Mô hình nuôi cua kết hợp cấy lúa mang lại hiệu quả kinh tế cao


 

       Nắm bắt được nhu cầu tiêu thụ cua đồng trên thị trường rất lớn và giá thành ngày một tăng cao. Ông Trương Minh Chân, thôn Đại Lữ - Đồng Ích – Lập Thạch mạnh dạn đầu tư mô hình nuôi cua đồng và mang lại hiệu quả kinh tế cao.       Sinh ra và lớn lên trên vùng đất chiêm trũng, ông Trương Minh Chân, thôn Đại Lữ - Đồng Ích – Lập Thạch đã biết tận dụng điều kiện tự nhiên của quê hương mình để phát triển kinh tế, khởi đầu từ việc thầu 6 sào diện tích mặt nước để nuôi thả cá giống và chăn nuôi lợn, trong quá trình nuôi thả cá giống, ông nhận thấy trên đồng ruộng có nhiều cua từ tự nhiên và chúng sinh trưởng nhanh, ông đã nảy sinh ý tưởng tận dụng nguồn cua này để nuôi thành cua thương phẩm. Nghĩ và quyết tâm làm, ông đã hoán đổi 4 sào đất 2 lúa từ khu Đồng Dài và khu Đồng Gạo để lấy 5 sào đất ruộng ngay gần ao nuôi thả cá giống của mình để làm nơi nuôi cua kết hợp với cấy lúa. Để tránh thất thoát, ông Chân đã đầu tư đắp bờ, trát xi măng quanh bờ, phía trên dùng tôn để be bờ giữ cho cua không ra được, vét bùn đáy ao và làm vệ sinh bằng vôi bột, trên bờ trồng chuối. Sau đó bơm nước vào đồng thời thả thêm bèo tây, rau muống để tạo môi trường cho cua sinh trưởng, trú ẩn và tạo thêm nguồn thức ăn tự nhiên cho cua. Ông thường mua giống từ những người khai thác tự nhiên về thả với giá chỉ từ 25.000 đồng/kg. Tận dụng nguồn thức ăn có sẵn trong ao như bèo, các loại phù sinh ông Chân còn bổ sung thêm nguồn thức ăn cám gạo, bột ngô ngâm chua trộn với cá tạp, ốc bươu vàng băm nhỏ… Mỗi ngày, cho cua ăn 2 lần vào buổi sáng và chiều tối sau khoảng một thời gian, cua lớn thì giảm dần lượng thức ăn, tuần cho ăn 2 đến 3 lần. Lúc ông bắt đầu nuôi là những tháng hè vì vậy đàn cua sinh trưởng và lớn rất nhanh. Sau 2 tháng nuôi ông bắt đầu đánh tỉa, thu hoạch dần với giá bán buôn tại nhà là 90.000đồng/kg.      Trao đổi với chúng tôi, ông Chân cho biết: “Cua đồng được nuôi tại đồng đất chiêm trũng là phù hợp nhất, cua nhanh lớn và sinh sản nhanh. Nuôi cua có rất nhiều lợi thế, cua là loài ăn tạp, rất dễ nuôi, nguồn thức ăn dễ tìm kiếm, giá rẻ, chủ yếu tận dụng nguồn thức ăn có sẵn trong tự nhiên, cua lại ít bị bệnh, khả năng kháng bệnh tốt, chi phí đầu tư thấp, thời gian nuôi ngắn, không tốn công chăm sóc, đặc biệt hiệu quả kinh tế đem lại rất cao, so với cấy lúa thì nuôi cua đồng nhàn và lãi cao hơn rất nhiều”. Cua đồng là loài sinh sản gần như quanh năm, tập trung từ tháng 4 đến tháng 8 do vậy nuôi cua chỉ mất vốn mua giống đầu tư ban đầu sau đó cua tự đẻ. Cua phát triển mạnh nhất vào những tháng hè, chỉ 2-3 tháng nuôi là có thể cho bán cua thịt. Tuy nhiên về mùa đông cũng có thể nuôi cua nhưng điều kiện về nhiệt độ, môi trường không thuận lợi ảnh hưởng đến sự tăng trưởng nên cua phát triển chậm hơn kéo dài thời gian được xuất bán là 4 tháng. Như vậy mặc dù “làm chơi” nhưng mỗi năm, sau khi trừ chi phí gia đình ông cũng thu về 30 triệu đồng/năm. Cua đồng một món ăn dân dã nhưng hiện nay được thị trường tiêu thụ với số lượng lớn, cua sản xuất ra không đủ bán chính vì thế mà ông Chân chưa khi nào nghĩ đến việc mình làm lại không có đầu ra cho sản phẩm. Có nhiều nơi cũng đã tìm đến gia đình ông để đặt trước việc thu mua, song hiện tại nuôi với số lượng ít nên cũng không đủ lượng giao bán cho khách hàng.
       Từ mô hình nuôi cua đồng của gia đình ông Chân, nhiều người dân trong và ngoài xã quan tâm và đến tham quan, học hỏi kinh nghiệm. Tuy nhiên hiện nay khó khăn của người nuôi cua đồng phần lớn là do người dân nuôi tự phát nên kỹ thuật nuôi còn hạn chế, con giống chủ yếu được đánh bắt ngoài tự nhiên nên tỷ lệ hao hụt cao, giá cả thị trường không ổn định. Để nhân rộng mô hình cần có sự quan tâm của nhà nước về hỗ trợ nguồn giống tốt, chuyển giao kỹ thuật để nông dân yên tâm đầu tư sản xuất.

Ngày đăng: 26/08/2015 Tác giả: Trần Hanh - Nguồn: . - Số lần được xem: 615

Phát triển nông thôn

ĐƠN VỊ THUỘC CƠ SỞ


Liên kết website