Tiếp tục nhân rộng mô hình VietGAP trong sản xuất nông nghiệp


Một trong những nội dung quan trọng của đề án tái cơ cấu ngành nông nghiệp Vĩnh Phúc là chương trình hỗ trợ các cơ sở trồng trọt, chăn nuôi, thủy sản áp dụng quy trình thực hành sản xuất nông nghiệp tốt theo tiêu chuẩn VietGAP để thay đổi thói quen của người nông dân, nâng cao hiệu quả sản xuất, tạo ra những sản phẩm đảm bảo an toàn thực phẩm đáp ứng nhu cầu thị trường. Từng bước đưa những nông sản chủ lực của Vĩnh Phúc như: rau củ quả, thịt lợn, sữa bò, cá trở thành sản phẩm có sức cạnh tranh cao trên thị trường.

Nhằm khuyến khích việc áp dụng quy trình thực hành sản xuất nông nghiệp tốt tại các trang trại chăn nuôi, thủy sản, vùng trồng rau hàng hóa tập trung trên địa bàn tỉnh. Ủy ban nhân dân tỉnh Vĩnh Phúc đã ban hành Quyết định số 06/2016/QĐ-UBND về ban hành Quy định hỗ trợ áp dụng quy trình thực hành sản xuất nông nghiệp tốt trong nông nghiệp, thủy sản và hỗ trợ nâng cao hiệu quả chăn nuôi nông hộ trên địa bàn tỉnh giai đoạn 2016-2020. Theo đó, các trang trại chăn nuôi bò sữa có quy mô từ 10 con trở lên; trang trại chăn nuôi lợn thịt quy mô từ 500 con/lứa trở lên; nuôi trồng thủy sản quy mô từ 05 ha trở lên; sản xuất, sơ chế rau, quả có quy mô từ 02 ha liền khoảnh trở lên được tỉnh hỗ trợ kinh phí để đào tạo, tập huấn người lao động áp dụng quy trình thực hành sản xuất nông nghiệp tốt theo VietGAP; hỗ trợ 1 lần kinh phí tổ chức đánh giá, chứng nhận VietGAP cho cơ sở sản xuất. 

Tìm hiểu thực tế tại HTX Nông nghiệp Đại Lải, thôn Gốc Duối, xã Ngọc Thanh, thành phố Phúc Yên được biết: Với mong muốn đẩy mạnh áp dụng tiến bộ kỹ thuật vào sản xuất, mang đến cho người tiêu dùng sản phẩm chất lượng và tạo ra vùng hàng hóa có sức cạnh tranh trên thị trường. Năm 2020, HTX được sự giúp đỡ của Chi cục Quản lý chất lượng NLS&TS, Sở Nông nghiệp & PTNT, HTX đã bắt đầu áp dụng quy trình VietGAP vào sản xuất rau, củ, quả. Anh Lâm Văn Trung, Giám đốc HTX cho biết: HTX Nông nghiệp Đải Lải thành lập năm 2017, chuyên sản xuất các loại rau, quả cung cấp cho thị trường. Nhận thấy nhu cầu của thị trường đối với những thực phẩm sạch, HTX quyết định mở rộng quy mô và hướng sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP. Tất cả các sản phẩm được trồng tại đây đều đảm bảo an toàn thực phẩm, các yếu tố dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, hàm lượng đạm nitrat, số lượng vi sinh, ký sinh trùng đều được kiểm soát ở mức giới hạn cho phép nên không ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng. Tất cả quy trình từ gieo hạt, bón phân đều được ghi chép đầy đủ, sử dụng thuốc BVTV theo nguyên tắc 4 đúng, thu gom xử lý bao bì, chất thải,… đều được thực hiện theo đúng quy trình.

Sản xuất rau an toàn theo tiêu chuẩn VietGAP

Chính việc tạo ra các sản phẩm “sạch” đúng nghĩa mà HTX đã có được một thị trường nhất định, có mặt ở các bếp ăn tập thể, các cửa hàng rau, quả tiện ích,… Trong thời gian tới, HTX sẽ tiếp tục tăng cường công tác xúc tiến thương mại để mở rộng thị trường, để người tiêu dùng được tiếp cận nhiều hơn với sản phẩm đảm bảo an toàn thực phẩm.

Cùng với rau, củ quả, chăn nuôi bò sữa được xác định là ngành hàng chủ lực của Vĩnh Phúc. Hiện tổng đàn bò sữa của tỉnh lên đến hơn 14.000 con tập trung chủ yếu trên địa bàn huyện Vĩnh Tường, Tam Đảo. Gia đình anh Phùng Trọng Khương, thôn Hậu Lộc, xã Vĩnh Ninh, huyện Vĩnh Tường đang nuôi tổng số 36 con bò sữa. Để đảm bảo giảm thiểu rủi ro trong chăn nuôi, gia đình anh hướng tới chăn nuôi an toàn theo tiêu chuẩn VietGAP. Gia đình anh Khương xác định áp dụng quy trình VietGAP sẽ là chìa khóa giúp hoạt động chăn nuôi được thành công. Anh Khương chia sẻ: giá thành sữa phụ thuộc hoàn toàn vào chất lượng sữa, chính bởi vậy quy trình chăn nuôi được thực hiện nghiêm ngặt từ nguồn thức ăn, nước uống, vệ sinh chuồng trại,… giúp gia đình chăn nuôi bền vững. Hiện gia đình đang ký hợp đồng thu mua với Công ty Sữa cô gái Hà Lan nên đầu ra của sản phẩm rất đảm bảo.

Nhờ mạnh dạn áp dụng sản xuất theo VietGAP không chỉ mô hình nuôi bò sữa của gia đình anh Khương, HTX Nông nghiệp Đại Lải mà nhiều HTX trồng trọt, chăn nuôi trên địa bàn tỉnh đang từng bước gây dựng và khẳng định được thương hiệu của mình như: HTX Rau an toàn Vân Hội Xanh (xã Vân Hội, Tam Dương), HTX Rau an toàn Vĩnh Phúc (xã Kim Long, Tam Dương), HTX Rau an toàn Thanh Hà (xã Hồ Sơn, Tam Đảo), HTX Rau an toàn Đại Lợi (xã Tiền Châu, Phúc Yên); trang trại lợn của Công ty TNHH MTV Sản xuất và Thương mại Phát Đạt (xã Cao Minh, Phúc Yên); HTX Chăn nuôi bò sữa Trung Nguyên;... Đây sẽ là những mô hình điểm nhằm tạo ra sự thay đổi theo hướng tích cực so với thói quen sản xuất tự phát của người dân trước đây. Đồng thời, đây cũng là nơi cung cấp cho thị trường những sản phẩm đảm bảo an toàn, truy xuất được nguồn gốc, từ đó tạo nên thói quen tìm hiểu về nguồn gốc thực phẩm của người tiêu dùng. Nhằm phát huy những lợi ích thiết thực từ những mô hình sản xuất theo VietGAP.

Năm 2020, UBND tỉnh tiếp tục phê duyệt để Chi cục QLCL Nông lâm sản và thủy sản tư vấn, hỗ trợ 45 cơ sở áp dụng quy trình sản xuất theo VietGAP, bao gồm:  6 cơ sở chăn nuôi lợn thịt, 28 cơ sở chăn nuôi bò sữa,11 cơ sở sản xuất rau quả./.

Ngày đăng: 01/10/2020 Tác giả: Nguyễn Xuân - Số lần được xem: 32

Tin sản xuất


ĐƠN VỊ THUỘC CƠ SỞ


Liên kết website